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,,Blue Dream,, der Spezielle mit Charakter

CHF 5.30
 

würziger Blauschimmel-Weichkäse aus 100 % Schaf-Vollmilch

100gr oder 220gr

Aufbewahrung bei max: 5C°

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Typ: Weichkäse
Rohstoff: 100 % Schaf-Vollmilch (pasteurisiert)
Labstoff: pflanzlicher Herkunft
Teig, Konsistenz: Langer Teig, cremig, weich ohne Kern und mit Blauschimmel durchzogen (je älter desto weicher).
Geschmack: Traumhaft dezenter Blauschimmel-Geschmack, rezent, würzig (je älter desto würziger).
Verwendung: Ergänzt eine Apéro-Platte perfekt; harmoniert gut mit einem Dessertwein.
 
der Bludream wird von Hand gestochen.
 
 

Nährwerte pro 100 Gramm

Energiewert: 1123kJ, 295 kcal
Fett:26.6g
Kohlenhydrate: <1g
Protein: 13.3 g
Kochsalz: 1.2 g
F.i.T:64.25
Typ: Weichkäse
Rohstoff: 100 % Schaf-Vollmilch (pasteurisiert)
Labstoff: pflanzlicher Herkunft
Teig, Konsistenz: Langer Teig, cremig, weich ohne Kern und mit Blauschimmel durchzogen (je älter desto weicher).
Geschmack: Traumhaft dezenter Blauschimmel-Geschmack, rezent, würzig (je älter desto würziger).
Verwendung: Ergänzt eine Apéro-Platte perfekt; harmoniert gut mit einem Dessertwein.
 
der Bludream wird von Hand gestochen.
 
 

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